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最近一直吵著和老公說想吃牛肉！！老公的表妹和我們推薦選好真材實料、價格實惠、服務優質、乾淨舒適、適合帶小朋友！日本道地西餐～沃克牛排餐廳<第一次來就覺得CP值很高，水準不輸高級餐的牛排館>而且最具聞名是美國白金等級牛排、以及職人現烤麵包 沙拉、湯品、麵包可無限續點讓大家吃到飽飽飽

 

 

 

樂樂在車上暈睡了也快餓翻～所以六點早早就來餐廳等候

 

有了小孩後，吃飯時間要提早（但明明我還不餓～）

 

 

這就位在精華地帶熱鬧商圈～年輕人所愛的星聚點旁邊～忠孝復興（近於微風）捷運交通方便可到達

一走進店內～

 

 

哇～彷彿來到日式小歐風深沉榮美豪宅區！（和老公驚呼）走道佈滿了高級石岩牆以及木質風格

 

高挑空曠的氛圍讓人覺得優雅心情平穩！

 

 

樓梯間有渲染拚字LOGO大型花叢花園鑲於牆上，有種來到歐式莊園Garden浪漫隔空跨世紀的悠閒步調～

 

有兩座復古座沙發等候區，連等待都值得放鬆一下耶~

 

 

步入店內，一眼就著見暖色調的磚牆，設立了透視櫥窗概念展示烘培坊

 

ＢＡＢＹ覺得很有趣～聽說這邊不定期也會開放小孩手作麵包標教學課程～（好棒有意義的活動！）

 

每天供應各式麵包品項～麵包朋友名稱就寫在黑板上，光看字就已經讓人流口水～

 

 

就紹一下場地 比我想像中大好幾倍耶，以大地色系木質調呈現溫馨如家的日式現代風格

 

白天時陽光輝灑窗景外的綠陰點綴在餐桌上，別有享受陽光的風情～

 

座椅都相當乾淨、餐具也擺放的真整齊隔間室內有出借舉辦活動另有提供投影機多功能用途

 

能在優雅舒適的商談會議空間，想必是上班族最佳聚餐之地

 

 

 

 

 

 

1現烤出爐日式風味的麵包～整盤（登～登～

台灣也同步日本當地正流行的職人手作麵包～

真材實料現點現做的健康經營理念，使多年來人氣魅力不減～沒去日本吃過的朋友相信會更以期待

 

 

 

 

 

 

 

職人手作麵包：今天出爐有白芝麻麵包、內陷驚人的紅豆麵包、表面塗滿蜂蜜脆皮可頌、夾多穀物的脆口軟法！

 

日本的麵粉蓬鬆又扎實可口，不像台灣許多麵包添加假麵包香精與膨鬆劑磨壞口感..

 

一吃～才明白其實來這～
大家不只是為了牛排，也是為了麵包而來的，絕對是顧客必續點！

 

 

我們有預約窗邊位置戶外看出去就是樹景～

 

不過～我們要開動了～常常朋友問我：妳老公為何在室內也要戴墨鏡？

 

（解釋中～巨星墨鏡的由來是因為眼睛畏光..）

 

所以10張照片有9張是巨星照XD所以不是為了耍帥要一直戴著噢～

 

 

2沙拉

調配過的清新爽夏的日式沙拉醬汁！有提供合風、千島沙拉醬可選耶～

 

樂樂已蓄勢待吃了，看到第一道上來～就一直吵著要吃生菜（就是不給）小孩不能吃生的拉～～只好給她沙拉盤上的餅乾碗先墊胃～！

 

 

3特調飲料

服務生會先送上~漸層海洋藍的甜氣泡糖漿，炎熱天喝下肚好清爽暢快～解熱～

這時～我趕快一口氣喝光～樂樂又吵著要喝～

 

 

 

4搭配湯品，好值得一提！

番茄蔬菜湯～夏令時蔬菜湯底番茄的纖維都融化了於湯品中，剛說不餓的我都開胃了！！一勺濃濃的蔬菜精華喝出酸甜活力元氣！

 

 

 

維他命C湯來囉～樂樂超愛酸甜的味道～

 

 

 

海鮮濃湯～湯蘊藏好多粒小干貝，讓湯品超乎想像的口感～

 

 

5冰醋

遞上～一杯解膩飲品「醋栗冰沙」結合植物營養精華，越喝越幫助消化

 

這麼多道菜和飲品～高規格牛排館的服務等級(好享受)～

 

 

6前菜

 

 

鮮蝦塔塔沙拉：

 

大隻冰鎮過的脆口鮮蝦

 

配上馬鈴薯蛋沙拉蛋有濃濃的洋蔥碎粒

 

咬於口中沙拉與蝦好對味喔～

 

 

 

 

有種越吃越高級的感覺～紅酒海鮮百匯捲：

 

女性會最愛這道底層是抽支捲包覆著香濃焗烤

 

上層有顆海甜味的淡菜搭配紅酒牛肉熬成的酸甜醬汁

 

 

 

 

 

 

7接下來主餐～

 

HOT！推薦女性喜歡餐點 主廚推薦的 肋眼牛排 Grilled Rib Eyes Steak $898/ 單點

 

我點的是3分熟吃起來不會太生

 

濃濃肉香咬勁彈牙

 

油脂香入口中讓人油脂甜味在口中融化

比起一般的牛排館牛肉還要厚！！！

 

引進產品美國白金嚴選上等牛猶如肉界的奢侈品250g大份量

 

另有附上醬料：黑胡椒醬、自家調配柚子粉，另有海鹽

 

 

單純吃原味不加任何調味料就襯托出甜味和肉汁香氣

 

也可加點海鹽更帶出肉香味層次感

 

如是肉食女孩的朋友

 

推薦這道是不錯選擇喔！

 

 

 

 

 

 

 

NEW！紅酒炙烤羊排 Ｇrilled Lamb Chop with Red Wine Sauce $768/單點

 

我們家長輩非常愛吃羊排～口感要求好咬、肉質爽甜之外

 

最大幫助就是補氣的所以先來試吃看看！！

 

 

外皮酥脆的上等羊肩排是用炙燒處理

 

先裹上特製麵包粉和天然香料烤製後豐富肉質口感

 

本身羊排肉質香甜有彈性 口感軟硬度處理表現剛剛好！

 

所以一定要先嚐口原味，我喜歡不沾醬可以吃完整支津津有味

 

下次必帶爸媽來！

 

喜歡偏甜的朋友<沾上主廚精心調配的紅酒醬風味更臻一級！！>

 

 

 

 

 

 

 

8可口的甜點 ＆飲料

甜點當然要配咖啡唷！

 

桌上點夫妻愛喝的原萃醇拿鐵和美式咖啡，

 

產地來自印尼和巴西 咖啡烘培香偏酸的人會喜歡喔～

 

但我怕苦所以要求請服務生加新鮮熱牛奶

 

立即幫我熱一杯加入就合我的胃，服務還真的不錯（大拇指）

 

 

減肥期間說好的打勾勾甜點要節制

 

不避諱地說忍不住吃的一口接一口竟然吃1/2

 

最推薦本人最愛！！

 

手工烤布蕾有脆脆焦糖醇香濃密的好吃

 

 

 

服務生貼心準備小孩的甜點和飲料只是樂樂吃到睡著了

沒吃好可惜><‘

 

 

 

 

 

 

呼呼大睡的寶寶

 

這時我還繼續嗑職人手作紅豆麵包

 

好想打包回家喔！

 

今天帶著「享聚卡」來到沃克牛排

 

這張卡是回饋於顧客的一份心意每次用餐～點數累積換餐點！

 

 

 

 

 

 

 

 

愛心響應

 

沃克牛排復興店 【捐血一袋 沃克招待】活動公告

 

 邀請各位有愛心熱血的鄉親父老們，下半年度號招一起做愛心#捐血送餐券 活動囉！

 

只要於指定時間完成捐血帶上身份證或駕照，就可領取補血餐兌換券一張，兌換券數量有限

 

 

 

 

我叫：老公去捐一下做愛心嘛～

 

他：我太瘦了..怕我會暈倒

 

我：我比較胖..那我去好了～～是很想拿餐券就是了..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當天吃完牛排衝去微風幫爸爸看上次喜歡的限量太陽眼鏡，沒想到..賣完了～～～

 

 

 

 

 

 

 

總結美食佳餚心得：

 

 

現在食安問題不斷讓父母越來越重視吃的「質」

 

沃克的現做麵包未添加防腐劑香料

 

帶小朋友來吃我感到特別放心！

 

麵包好吃程度5顆星！！

 

 

 

這間店亦求進步開業幾年了環境依然維持相當乾淨

 

質「量」上很用心不論男女老少都吃得很飽！

 

衛生又乾淨、小朋友的餐具很乾淨

 

服務生耐心詢問肉質是否符合口味可另做調配～

 

 

如果想吃頂級食材肉質的女性或一家聚餐

 

可以拜訪這從日本引進本的沃克牛排其實來這邊離市區很近

 

忠孝復興或是微風逛街再來吃飯非常棒，

 

環境相當適合家聚、友聚，沒吃過會後悔喔～

 

 

質與量兼得的日本牛排館！評為四顆星！

 

 

 

 

 

 

 

這間也是前篇介紹大家享聚卡的旗下餐廳可來集點數ＸＤ 換餐點

 

 

沃克牛排VOLKS(點選網站)可以追蹤活動公告～

 

 

附上相關資訊：

地　　址:台北市松山區復興北路15-4號2樓

電　　話:02-2740-2080

 

營業時間: 週一~週五

11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

週六、週日、例假日、特殊節日

11:30~ 22:00(最後點餐時間21:00)

 

 

台中也有喔！

地　　址:台中市西屯區朝富路100號2樓

電　　話:04-2251-8677

營業時間:

週一~週五

11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

下午茶營業時間

14:00~17:30(最後點餐時間16:30)

週六、週日、例假日、特殊節日

11:30~22:00(最後點餐時間21:00)

 

 

 

 

 

 

謝謝大家撥冗閱讀喔～